1

Филадельфия в угре

Копченый угорь, сливочный сыр, огурец, соус унаги, белый кунжут

1

Аляска

Сёмга, омлет тамаго, сливочный сыр, икра масаго под фирменной шапочкой из сливочного сыра

1

Запечённая Филадельфия

Сёмга, сливочный сыр, огурец под фирменной шапочкой из розового соуса

1

Калифорния Классик

Снежный краб, огурец, сливочный сыр, икра масаго, соус кани