1

Дон бекон

Бекон сырокопчёный, огурец, омлет тамаго под нежной фирменной шапочкой с соусом шрирача

1

Филадельфия в угре

Копченый угорь, сливочный сыр, огурец, соус унаги, белый кунжут

1

Гриль краб

Снежный краб, огурец, сливочный сыр, кунжут белый под фирменной шапкой и унаги соусом

1

Бермуды

Тайская креветка, калифорния лосось гриль, запечённая филадельфия, запечённый краб